LA FROMAGERIE

Un Plaisir du Berger à la croûte fleurie ? Du fromage de Herve ? Du yaourt à la banane ? Du Comté ou encore du camembert ? Découvrez la superbe sélection variée de fromages proposés par la Boucherie Fromagerie Decocq.

Fromages fleuris ou secs accompagnés de pain frais traditionnel

Gourmand et léger ou plus parfumé ? Nous vous conseillons dans le choix de fromages à déguster en fin de repas ou dans le cadre d’une Cheese & Wine party. Passionnés et connaisseurs, nous sélectionnons les meilleurs fromages de Belgique, de France, de Suisse, d’Italie, etc. Nous vous guidons parmi les délices suivants et bien d'autres encore :

Fromages belges

Plaisir du Berger

Ayeneux (Liège)

- Fromage au lait cru
- Pâte molle
- Croûte fleurie

Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq

Keiems Bloempje (Petite fleur)

Dixmude (Flandre Occidentale)

- Fromage au lait cru
- Pâte molle
- Doux et tendre

Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq

Herve 

Herve (Liège)

- Fromage au lait pasteurisé
- Pâte molle
- Goût franc

Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq
Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq

P'tit Mouligneau

Forge (Hainaut)

- Fromage au lait cru
- Pâte molle
- Croûte lavée

Fromages français

Herve Vacherin du Mont d'Or

Mont d'Or (Massif du Jura, Doubs)

Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq

- Fromage au lait cru
- Pâte molle
- Croûte lavée

Comté

(Jura)

- Fromage au lait cru
- Pâte pressée cuite

Goûtez aussi le Comté Millésimé de 30 mois d'âge

Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq

Timanoix

(Morbihan)

Timanoix
(Morbihan)

 

- Fromage au lait pasteurisé
- Pâte pressée non cuite
- Doux

Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq

Camembert

Normandie (Orne)

- Fromage au lait thermisé
- Pâte molle
- Croûte fleurie

Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq

Prestige de Bourgogne

(Morbihan)

- Fromage au lait pasteurisé
- Pâte fraîche
- Léger et frais

Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq

Crottin de Chavignol

Sancerre (Cher)

- Fromage au lait cru
- Pâte ferme / cassante
- Mi-fort

	Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq

Abondance

(Haute-Savoie)

- Fromage au lait cru
- Pâte pressée demi-cuite
- Fruité

	Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq

Beaufort

(Savoie)

- Fromage au lait cru
- Pâte pressée et cuite
- Fruité

Goûtez aussi le Beaufort d'alpage.

	Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq

Moelleux du Revard

(Savoie)

- Fromage au lait cru
- Pâte molle à croûte lavée
- Fruité

Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq

Reblochon fermier

(Haute-Savoie)

- Fromage au lait cru
- Pâte pressée
- Onctueux

Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq

Fromage hollandais

Gouda

(Hollande)

- Fromage au lait pasteurisé
- Pâte pressée non-cuite
- Gouteux

Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq

Fromages suisses

Tête de Moine

(Jura bernois)

- Fromage au lait pasteurisé
- Pâte pressée non-cuite
- Gouteux

	Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq

Vacherin Fribourgeois 

(Fribourg)

- Fromage au lait cru
- Pâte mi-dure
- Aromatique

Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq

Fromage italien

Camembert di Buffalo

(Lombardie)

Boucherie Charcuterie Fromagerie Decocq

- Fromage au lait de buffle
- Pâte molle
- Doux

Mais aussi

Yaourts au lait de chèvre : natures ou parfumés

Fromages fermiers 

Etc.

Dégustez aussi nos plateaux de fromages tout au long de l’année ! Nous vous prévoyons un délicieux assortiment de nos meilleurs fromages. 

À accompagner de nos fameux pains frais chaque jour : tradition, ciabatta…

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