Rue Defuisseaux 137, 7333 Tertre

LA BOUCHERIE
Envie de déguster un saucisson ou un pâté préparé à notre atelier ? La Boucherie Fromagerie Decocq à Tertre (Saint-Ghislain) dans le Hainaut vous propose des mets gourmands et variés.
Boucherie artisanale depuis 1960 à Tertre
Été comme hiver, nous vous proposons nos spécialités en boucherie et en charcuterie. En tant qu’artisans reconnus depuis 2019 par le label Boucher-Charcutier, nous préparons de façon artisanale et locale des charcuteries depuis 1960. Nous proposons des viandes de haute qualité en provenance d’élevages soucieux du respect de l’animal (bœuf, porc, veau, agneau, cheval, volaille…).
Toute l’année, nous vous proposons les produits artisanaux suivants :
Boudins blancs aux fines herbes
Pâtés divers
Saucissons cuits
Jambons cuits, secs et crus
Chasseur et cervelas de cheval
Filet mignon de porc au vin
Hâte levée
Saucisson breton
Etc.
Etc.
Et l’hiver, dégustez des :
Boudins noirs à la normande, salé et sucré
Saucisses de Francfort
Pâtés de gibiers
Saucisses polonaises
Saucisson de type Morteaux
Et l’été, dégustez par exemple du museau de porc à la vinaigrette, etc.